中科助力健康中国 http://nb.ifeng.com/a/20190527/7447319_0.shtml我很少看超级英雄电影。因为我知道，真正的英雄，不是存在于大屏幕里。而是活在我们身边。在我心里，就有这么一对真实的超级英雄。他们，是一对夫妻。丈夫叫万佐成，妻子叫熊庚香。不图名，不图利。夫妻二人17年坚守一间厨房，帮助了成千上万的癌症病人。有人说他们太傻了。但在病人和家属心中，他们就是最伟大的英雄。01、只涨了5毛钱年，40多岁的万佐成夫妇，医院附近，经营一家早点摊。他们每天卖完油条，就回家休息，一天最少也能赚个四五百块钱。万佐成夫妇计划着，这么干到60岁，就可以舒舒服服地安享晚年。不曾想，年的一天，三个特殊的顾客，改变了万佐成夫妇的一生。那天，快要收摊的万佐成，接待了一对夫妻。这对夫妻推着一个推车，来到万佐成跟前。询问能否借个多余的煤炉，想给儿子炒个菜。因为正在治病的儿子，吃不惯外面的伙食，每天囔囔着要吃妈妈亲手做的菜，不然就要回家。万佐成看了眼推车，里面是一个个刚刚截肢的孩子。他看孩子太可怜，当即答应了。还让这对夫妻俩，可以每天过来借炉子。自己却不收一分钱。这个故事，一传十，十传百。就这样，医院仅一墙之隔的油条摊。因为可以免费借煤炉，在医院传开了。从最初的几个人，到后来的几十个人，最后增加到上百人。大家都跑来这里借煤炉。窄窄的巷子里，油条摊门口络绎不绝。挤满了拎着菜篮，等待做菜的癌症病人和家属。按照常理，这些人不仅占用了炸油条的炉子，还挡着地方。严重影响了生意。这么吃力不讨好的活，任谁都坚持不了太久。周围人也劝万佐成夫妇，赶紧把这些借煤炉的人都赶走吧。但万佐成却没有这么做。他不仅没做，还自掏腰包，又买了十多套煤炉和厨具。炉子太少了，我看有些人为了炒个菜，要排几个小时队才能轮上。万佐成实在不忍心，让他们等太久。可癌症病人的家属是方便了，却苦了万佐成夫妇。他们的油条摊收入，大不如前。而且每个月水电煤气的开销，越来越高。但万佐成夫妇，却没有和任何人诉苦。看着炉灶前一张张开心的笑脸。他们就觉得，哪怕自己再苦，这么坚持也是有意义的。后来，聚在这里的癌症病人家属越来越多。大家实在过意不去，就想给万佐成付点钱。可万佐成夫妇坚决不收。最后，在“顾客”的一再坚持下，他们只好象征性地收了5毛。17年的时间，中国物价飞涨，连猪肉都从一斤8元，涨到了28元。可抗癌厨房，却只涨了5毛钱。后来，抗癌厨房被越来越多人知道。小巷的门口，也竖起了一块“爱心厨房”的牌子。不少人都说，万佐成夫妇就是救苦救难的活菩萨。但在万佐成夫妇心里，他们只是在做一件普通的事情：守护癌症病人的一日三餐。02、天，24小时天刚蒙蒙亮，抗癌厨房的25个小煤炉，便升起了炊烟。这种烟火气，一直到晚上10点多，才缓缓消散。那时，万佐成夫妇终于能结束一天的忙碌。如今，夫妻俩已经60多岁，明明可以颐养天年。但他们为了坚守抗癌厨房，却过上了全年无休的生活。有时候，儿女喊他们家庭聚餐。老两口就快速扒拉两口饭，就急急忙忙赶回小巷。天，24小时，万佐成夫妇一心扑在，这个半个钢镚都挣不到的厨房里。一开始，所有人都不理解他们，甚至怀疑这老两口是不是有病。不去游山玩水就算了，还天天跟癌症病人待一块。就连他们的儿女，也劝过无数次，让万佐成夫妇关门歇业。可夫妻俩，却从来不在意这些话。在他们心里，早就把这个癌症厨房，当作了自己要经营一生的事业。17年来，万佐成夫妇很少睡过一个安稳觉。他们的手机24小时开机，一旦有人需要凌晨煲汤或是加餐，他们立马爬起身接待。还有的病人和家属，从外地来南昌，找不到落脚的酒店。一个电话，万佐成夫妇便会穿好衣裳，带着他们找临时住所。小巷飘满油烟时，万佐成夫妇也没闲着。哪家菜买多了，哪家菜少，万佐成就从中协调，让大家分享起来。下雨了，万佐成还会贴心地为每个人撑起大伞。万佐成夫妇，在抗癌厨房的“顾客”心里，就像两位大家长。很医院前，会再来这个厨房，送上几百上千元的红包感谢。但每一次，万佐成都拒绝了。如果对方执意要给，他就劝对方，把钱给那些更需要帮助的病人。在这里，它不止是一间十米长的厨房，更是无数癌症病人的家。除了炒菜做饭之外，很多癌症病人家属，都会在这里互相倾诉。在一个个被重病压垮的家庭心中，万佐成夫妇就是在世活菩萨。拯救他们于水火之中。03、第一次关了门小敏是一个18岁的小姑娘。因母亲被检查出癌症，这个原本安宁的家庭，瞬间崩裂。为了照顾躺在病床上的母亲，她毅然退学。后来，小敏找到了万佐成夫妇。她希望可以学习炒菜，亲自下厨给妈妈做饭。在万佐成的指导下，小敏从热锅下油开始学。不到一星期，她已经能炒好几个家常菜，还能煲个排骨汤。亲口吃到女儿做的饭，成了小敏母亲每天最幸福的时刻。而像小敏这样初次下厨的“顾客”，在抗癌厨房很常见。于是，万佐成夫妇又做起了“厨师”。手把手教很多新手做饭。等水干了再下油；这个菜要多炒会儿才能熟；盐不要放太多，对身体不好。类似的话，万佐成每天都要说上几十遍。医院旁的这间小巷，挤满了一个又一个突遭变故的家庭。47岁的汪女士，来自江西省抚州市。自从丈夫被查出肺癌晚期，汪女士便举家来到南昌治疗。癌症的高额治疗费用，让这个家庭徘徊在崩溃边缘。为了身体康复，病人对饭菜有着特殊需求。食堂的饭菜不合丈夫胃口，饭店又太昂贵。医院的病人介绍，汪女士才来到抗癌厨房。在这里吃饭，不仅实惠，而且自己做的饭，也吃的更放心。每次来抗癌厨房，汪女士就像回家一样。胃癌、骨癌、宫颈癌……这些让人闻风丧胆的词汇，压在每位病人家属身上。好在有抗癌厨房，让他们黑暗的世界里，多了一缕光亮。在这里，你能看见世间百态。有人笑着颠勺，有人炒了两下菜就哭了。在这里，你能看见人间大爱。有为妻子掌勺的丈夫，有为儿子煲汤的母亲，也有为奶奶第一次下厨的孙女。中国人，以食为天。常言道：遇上再大的困难也要吃饱饭。一个小小的煤炉，便能让远在异乡的过客，体会家的温暖。病人生命垂危时，心里想的，或许只是一盘家人做的西红柿炒蛋。万佐成曾接待过一位从上海远道而来的女生，她母亲不久前因癌症离世。由于未能亲手给母亲做上一顿饭，留下了巨大的遗憾。她多么希望上海也能有一个抗癌厨房，满足病人对熟悉味道的思念，填补家属心底的遗憾。今年，新冠疫情突如其来。这个开了17年的抗癌厨房，第一次关了门。可厨房关门，却不关业。尽管巷子口被封住了，客人们没办法进来炒菜做饭。但万佐成夫妇，系起围裙，操起锅铲。一个洗菜，一个掌勺。夫妻俩为癌症病人，做起了专职厨师。做好了饭，就通过栏杆，递给病人家属。那一刻，他们成为了癌症家庭背后，最暖的一束光。04、他们更像是一家人如果你去过抗癌厨房，会发现小巷墙壁上，写满了密密麻麻的电话号码。这些都是病人家属，在临别前，留给万佐成夫妇的联系方式。希望有一天，万佐成夫妇也可以来他们家做客。17年时间，医院接待了十多万癌症病人。他们很多人，都是从五湖四海赶过来。医院冰冷的病床和苍白的石墙，只会让他们更加害怕。唯有小巷里升起的炉火和炊烟，方能温暖内心。万佐成夫妇和病人，从来不是老板与租客的关系。他们更像是一家人。万佐成清楚记得，有一位四五十岁的病人，由于癌症晚期，决定放弃治疗。时日无多的他，唯一的心愿，竟是看一眼万佐成夫妇。他们见面时，这位病人身体虚弱，脸上一点血色都没有。一看到万佐成，就拉着对方的手道谢，眼泪流了一地。几乎每一位病人出院后，都会找到万佐成夫妇。千叮咛万嘱咐，一定要来自己家吃顿饭。在中国，医院。但抗癌厨房，却只有这一间。当记者问道，他们打算把这间抗癌厨房，坚持开到什么时候。万佐成没有犹豫。看老天爷心情，我能活十年，就坚持十年；一直坚持到我倒下去为止，无能为力为止。只要我有力量，我就帮他们！春蚕到死丝方尽，人至期颐亦不休。万佐成夫妇，把自己的一辈子，都奉献给了抗癌厨房。世间人情味，离不开烟火气。他们用炉灶温暖人心，用炊烟抚慰伤痛。他们是一把良心的尺子，丈量出了人间爱的长度。今天，为万佐成夫妇点亮在看。这份爱，需要被人看到。更需要传播到，每一个大街小巷。（文章授权自公号，如有侵权请联系删除）
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