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豆子变变变
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豆腐诞生记
阅读区里，三五个孩子围着绘本《大豆，变身》认真阅读。看到绘本里小黄豆变身各种美食，对此孩子们感到十分惊讶，小脑袋里钻出了无数个问题，他们议论纷纷：“黄豆有魔法吗？”；“黄豆小小的，怎么会变成这么多美食呢？”；“黄豆可以变豆腐的呀，也太神奇了！”阅读区里的讨论引起了其他小朋友的兴趣，小朋友们纷纷表示：黄豆真的能变成豆腐吗？我们可以试试做豆腐吗？《纲要》中指出：教师善于发现幼儿感兴趣的事物中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。于是小朋友们开始了本次的课程之旅……一、豆腐要怎么做呢？
《纲要》中指出，教师应该成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，
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